Vyriausiasis virėjas

Darbo virtuvėje organizavimas, darbų paskirstymas darbuotojas, higienos normų ir tvarkos užtikrinimas darbo vietoje, gaminimas pagal technologines korteles, patiekalų kūrimas, sandėlio sekimas, produktų užsakymas, skalndas ir saugaus darbo virtuvėje užtikrinimas. Organization of work in the kitchen, ensuring hygiene norms and procedures in the workplace, to cook according to technological cards, creation of dishes, tracking of products, ordering products, ensuring safe work in the kitchen, warehouse maintenance, knowledge of European cuisine.