Vyriausiasis virėjas

Nuolatinė patiekalų kokybės kontrolė ir standartų užtikrinimas; Naujų receptūrų kūrimas, patiekalų įtraukimas į meniu; technologinių kortelių sudarymas Darbo virtuvėje organizavimas, komandos valdymas užtikrinant tinkamos maitinimo paslaugos suteikimą, patiekalų gamyba; Maisto saugos ir higienos taisyklių laikymosi kontrolė; Užtikrinti praktišką ir skoningą patiekalų serviravimą ir pateikimą svečiams; Naujų komandos narių atranka ir apmokymai;