HBH RESTORANAS VILNIUJE

Apie siūlomą darbą, darbo pobūdis

- vadovauti ir dirbti su virtuvės kolektyvu;
- kainų analizė ir optimizavimas;
- darbas su R-Keeper ir Store House programa;
- VET ir darbų saugos išmanymas;
- virtuvės darbo planavimas ir organizavimas;
- maisto produktų ir kitų žaliavų užsakymai, priėmimas iš tiekėjų, apskaita, jų panaudojimo kontrolė
- technologinių kortelių koregavimas ir tobulinimas (programoje);
- darbuotojų mokymas;

Reikalavimai darbuotojui

- išsilavinimas maisto gamybos ir ruošimo srityje
- darbštumas
- komunikabilumas
- "R-Keeper" programos išmanymas
- patirtis rengiant technologines korteles
- darbo patirtis 2-3 metai
- kūrybiškumas
- naujovių diegimas
- VET išmanymas
- domėjimasis naujovėmis
- organizaciniai gabumai
- atsakomybė už gamybinės veiklos rezultatus, pagamintos produkcijos kiekį ir kokybę
- nuosavas automobilis (atvykti į darbą Molėtų pl. Vilniaus raj.)
- maisto produktų ir kitų žaliavų užsakymai, priėmimas iš tiekėjų, apskaita, jų panaudojimo kontrolė.

Apie įmonę

UAB „Balrena“ (HBH restoranas Vilniuje) atstovaujanti lietuvišką virtuvę šiuo metu nuolatiniam darbui ieško virtuvės gamybos vadovo.

Darbo sritis:

Virėjai
Restoranai, maisto gamyba

Papildoma informacija

Įdarbinimo tipas:

Pilna darbo diena

Kontaktai nėra rodomi ir skelbimas nerodomas sąrašuose, kadangi skelbimas neaktyvuotas.

Jūs jau kandidatavote į šią darbo vietą.

Išsaugoti

Kiti šios darbo srities darbo skelbimai