Laiku pagaminti geros kokybės maistą, priimti iš sandėlio produktus pasirašyti
valgiaraštį;
Atsakyti už priimtų produktų tinkamą saugojimą ir panaudojimą, virtuvės inventoriaus
sanitarinę būklę;
Gaminti maistą pagal pateiktą valgiaraštį, paruoštas technologines korteles ir
prisilaikant maisto gamybos reikalavimų;
Nuosekliai laikytis maisto tvarkymo procesų etapų, kad būtų išvengta žaliavų ir
gatavos produkcijos susilietimo bei kryžminio užteršimo;
Išduoti pagamintą maistą nustatytu laiku ir reikiamos temperatūros;
Pastoviai pildyti žurnaluose maisto šiluminio apdorojimo (paruošimo), laikymo
temperatūrą;
Ieškome Virėjo(s)
Apie siūlomą darbą, darbo pobūdis
Darbo sritis:
Virėjai
Restoranai, maisto gamyba
Restoranai, maisto gamyba
Kontaktai nėra rodomi ir skelbimas nerodomas sąrašuose, kadangi skelbimas neaktyvuotas.
Kiti šios darbo srities darbo skelbimai
Reikalinga virėja
Jonava, Siūlo darbą
KĄ VEIKSI ŠIĄ VASARĄ
Vilnius, Siūlo darbą