Sandėlininkas

priima maisto produktus tik su tvarkingai užpildytais dokumentais, išduoda ir sandėliuoja laikydamasis higienos reikalavimų; priima tik kokybiškus, atitinkančius standartus ar kituose norminiuose dokumentuose nustatytus reikalavimus maisto produktus ar prekes, pagal sutartyse nurodytą asortimentą ir kainas; veda maisto produktų, esančių sandėliuose apskaitą, seka produktų realizacijos terminus ir kokybinius rodiklius, vykdo maisto atsargų rotaciją; veda maisto produktų kiekybės apskaitos korteles; pajamuoja, registruoja sąskaitas ir išlaidų važtaraščius; sandėliuoja maisto produktus griežtai laikantis suvartojimo terminų ir produktų sandėliavimo taisyklių; racionaliai naudoja sandėlių patalpas, tvarkingai laiko produktus bei inventorių; pasirašo maisto išdavimo važtaraščiuose, sąskaitose-faktūrose, maisto produktų ataskaitose; transportuoja maisto produktus į sandėlį ir iš sandėlio į Valgyklą; užtikrina švarą sandėlyje: plauna, valo ir dezinfekuoja sandėlio patalpas; tinkamai paruošia sandėlio dezinfekcijai skirtas priemones.