Restorano salės administratorius

koordinuoti padavėjų, barmenų ir salės darbuotojų darbą (darbo planavimas, kasos kontrolė ir darbo rezultatų aptarimas); užtikrinti kiekvieną mėnesį vykdomos inventorizacijos tikslų likučių skaičiavimą; apmokyti naujus darbuotojus, supažindinti su darbo specifika, aptarnavimo standartais, įmonės vidaus tvarkomis, etikos normomis ir higienos reikalavimais; užtikrinti sklandų konferencijų, pobūvių aptarnavimą; gebėti dirbti su baro technologiniais įrengimais; paruošti restorano, baro ir terasos patalpas lankytojų aptarnavimui; serviruoti ir papuošti stalus įvairiomis progomis; sutikti svečius ir susodinti prie stalo pagal aptarnavimo etiketą; sklandžiai ir profesionaliai priimti užsakymus iš klientų; pateikti gėrimus ir patiekalus laikantis nuoseklumo principų; sklandžiai atsiskaityti su lankytojais; dirbti su elektroniniais kasos aparatais R-Keeper; priimti užsakytas prekes, nustatyti prekių kokybę ir užpildyti važtaraštį; palaikyti švarą ir tvarką savo darbo vietoje.