Pomadinių ir desertinių saldainių gamybos bare reikalingi du konditeriai. - skirtingų įdarų, pomadų, sirupų virimas;
- žaliavų sukrovimas pagal pateiktas receptūras (reikalauja fizinės jėgos);
- žurnalų pildymas; - vyrams gali tekti dirbti ir krovos darbus.