Maitinimo organizavimo specialistė (-as)

•Organizuoja vaikų ir darbuotojų maitinimą Įstaigoje, tvarko jo apskaitą; •sudaro kasdieninius, sezoninius ir individualius valgiaraščius, atsižvelgiant į perspektyvinį valgiaraštį ir į vaikų amžiaus bei sveikatos ypatumus, atsižvelgiant į gydytojo pateiktas rekomendacijas ir tėvų (globėjų) prašymus; •parengia kiekvieno patiekalo technologines korteles, kuriose nurodoma į patiekalą įeinančių produktų masė brutto ir netto, patiekalo išeiga, maistinė ir energetinė vertė; •tikrina patiekalų, ruošiamų pagal valgiaraštį, kokybę ir kitas pagal pareigybę priklausančias funkcijas.