Panevėžio lopšelis-darželis, Papartis ieško virėjo

 Ruošia patiekalus ir kulinarinius gaminius pagal maisto produktų gaminimo technologiją pritaikytą vaikų maitinimui;

Rūpinasi patikėtų lopšelio-darželio įrengimų, gamybinio inventoriaus, įrankių, matavimo prietaisų, indų, taros naudojimu pagal paskirtį, jų priežiūra;

Įvertina gautų produktų tinkamumą maisto gaminimui;  

Atlieka gamybos proceso vertinimą vadovaujantis RVASVT taisyklėmis;

Organizuoja darbą nepažeidžiant higienos reikalavimų, palaiko virtuvėje švarą ir tvarką.

Būtinas ne žemesnis kaip vidurinis išsilavinimas ir (ar) įgyta profesinė virėjo kvalifikacija; Tikimės, kad darbuotojas gebės savarankiškai dirbti; žinos darbo apskaitos ir kalkuliacijos taisykles; patiekalų ir kulinarinių gaminių ruošimo technologiją; pagrindines žaliavas, jų paskirtį, sudėjimo tvarką, santykį bei normas; šiluminio maisto produktų apdorojimo (virimo, kepimo, šutinimo) trukmę ir temperatūrą; gatavos produkcijos išeigas, gaminių virimo bei kepimo metu sumažėjimo procentus; gatavos produkcijos laikymo bei realizavimo sąlygas; paruošimo technologiją; darbuotojų saugos ir sveikatos, gaisrinės saugos, elektrosaugos, higienos reikalavimus.