Jūs būsite atsakingi už:
- kavinės ir apgyvendinimo įstaigos sklandų darbą bei rezultatus;
- vadovavimą aptarnaujančiam ir virtuvės personalui, jų darbo organizavimą bei priežiūrą;
- maisto ir aptarnavimo kokybės užtikrinimą;
- darbuotojų atranką bei apmokymus;
- Finansinės-ūkinės veiklos vykdymą, ataskaitų rengimą.