Virėjas (-a)

• Gaminti maistą laikantis Geros higienos praktikos taisyklių reikalavimų, ikimokyklinių įstaigų higienos normų ir taisyklių, vadovaujantis valgiaraščiu-reikalavimu, patiekalo receptūros technologinėmis kortelėmis. • Užtikrinti maisto produktų kokybę, laikymo terminus. • Užtikrinti, kad į grupes išduodamas maistas būtų reikiamos temperatūros, atitiktų nustatytas svorio normas ir į grupes būtų išduodamas laikantis grafiko. • Pildyti reikiamus savikontrolės žurnalus. • Prižiūrėti virtuvės inventorių, įrengimus, indų švarą, tvarką, saugumą. • Esant reikalui vykdyti visus pagalbinius darbus, būtinus normaliam virtuvės darbui užtikrinti.