Įmonei Vilniuje reikalingas maisto gamybos vedėjas

• Kalkuliacinių ir technologinių kortelių sudarymas;
• Renginių savikainų sudarymas;
• Renginių ir banketų nurašymai;
• Mėnesinės revizijos;
• Mėnesinės ataskaitos buhalterijai;
• Užtikrinti, kad gamybinėse patalpose pastoviai būtų švara ir tvarka;
• Užtikrinti „Geros higienos praktikos taisyklių" ir RVASVT reikalavimų vykdymą restorane;
• Užtikrinti technologinio proceso ir produktų kokybės priežiūrą ir kontrolę;
• Domėtis pasaulio virtuvių tendencijomis ir ypatumais;
• Komandos formavimas ir darbo organizavimas