maisto gamybos proceso organizavimas, laikantis higienos praktikos reikalavimų, vadovautis valgiaraščių reikalavimu, patiekalo technologinėmis kortelėmis. Maisto produktų kokybės, laikymo terminų užtikrinimas. Reikiamų savikontrolės žurnalų pildymas. Virtuvės inventoriaus, įrengimų, indų, švaros, tvarkos, saugumo kontrolė. Esant reikalui kitų darbų, būtinų sklandžiam virtuvės darbui užtikrinti, vykdymas.
Kontaktai nėra rodomi ir skelbimas nerodomas sąrašuose, kadangi skelbimas neaktyvuotas.