Virėjas

Apie siūlomą darbą, darbo pobūdis

Virėjas turi žinoti ir išmanyti: virtuvės darbo organizavimą; įrengimų, virtuvės inventoriaus, indų, taros paskirtį, jų priežiūros ir naudojimo taisykles; įvairių maisto gaminimo įrengimų racionalų ir saugų darbo režimą; patiekalų ir ruošimo technologiją; įvairių maisto produktų šiluminio paruošimo būdus; pagrindines žaliavas, jų paskirtį, sudėjimo tvarką, santykį bei normas; šiluminio maisto produktų apdorojimo (virimo, kepimo) trukmę ir temperatūrą; paruoštos produkcijos išeigas, gaminių virimo bei kepimo metu sumažėjimo procentus; Virėjas užtikrina, kad maisto bloko patalpos būtų nuolat valomos ir plaunamos.

Darbo sritis:

Virėjai
Restoranai, maisto gamyba

Darbo užmokestis

Siūlomas atlyginimas:

nuo 1303 EUR iki 1356 EUR
Nurodyta suma mėnesinis atlyginimas, neatskaičius mokesčių.
Nurodyta suma pareiginės algos pastovioji dalis, neatskaičius mokesčių, 2 kartus per mėnesį

Kontaktai nėra rodomi ir skelbimas nerodomas sąrašuose, kadangi skelbimas neaktyvuotas.

Jūs jau kandidatavote į šią darbo vietą.

Išsaugoti

Kiti šios darbo srities darbo skelbimai