Virėjas

• produktų paruošimas – plauti, pjaustyti, marinuoti, virti, kepti ar troškinti ingredientus; • virtuvės higiena – palaikyti švarą darbo vietoje, laikytis higienos ir saugos reikalavimų; • maisto kokybės užtikrinimas – kontroliuoti gaminamų patiekalų skonį, išvaizdą ir šviežumą; • darbo su įranga tvarka – saugiai naudotis virtuvės prietaisais, tokiais kaip orkaitės, keptuvės, pjaustyklės ir kt.