Virėjas

•Gamina patiekalus laikantis Gerosios higienos praktikos taisyklių, vadovaudamasis vaikų maitinimo organizavimo tvarkos aprašu, patiekalų receptūrų technologinėmis kortelėmis ir higienos normomis. •Atsako už pagamintų patiekalų kokybę, laikymo terminus. •Užtikrina, kad patiekalai dalinami į grupes būtų tinkamos temperatūros ir svorio. •Prižiūri ir saugo virtuvės inventorių, įrenginius, indų ir patalpų švarą ir tvarką atitinkančią HN reikalavimus. •Tvarkingai pildo savikontrolės dokumentus. •Vykdo kitus lopšelio-darželio direktoriaus įsakymus, tiesioginio vadovo pavedimus, susijusius su virėjo pareigomis.