Darbo pobūdis:
- Kakavos produktų perdirbimo procesų analizė;
- Žinių ir mokymų įsisavinimas;
- Įrenginių veikimo supratimas;
- Montavimo ir leidimo koordinavimas bei priežiūra;
- Leidimų gavimas valstybinėse įstaigos;
- Gamybos priežiūra;
- Produktų kūrimas ir tobulinimas.