Virėja (-as) Vilniuje ATRANKA (vidinė)

- Gaminti patiekalus pagal nustatytus technologinius reikalavimus ir valgiaraštį, laikantis GHP taisyklių reikalavimų; - Parinkti ir sverti žaliavas gaminamiems patiekalams pagal nustatytas receptūras; - Pildyti maisto tvarkymo savikontrolės žurnalus; - Atlikti organoleptinį paruoštų patiekalų įvertinimą; - Pateikti ir išduoti paruoštus patiekalus porcijomis maisto išdavimo vietose; - Užtikrinti, kad pagaminto patiekalo išeiga atitiktų technologinių kortelių normas; - Organizuoti savo darbą pagal karių maitinimosi dienotvarkę; - Vykdyti gamybinių patalpų bei darbo vietos kasdienį ir generalinį tvarkymą. Taip pat yra laisva darbo vieta maisto pusgaminių gaminimo ceche. Reikalavimas - turėti virėjo kvalifikaciją. Darbo vieta - Kairiūkščio g. 14, Vilnius. Darbo užmokesčio rėžiai: 1257-1375 EUR į rankas, priklauso nuo turimos virėjo darbo patirties.