Reikalingas maitinimo padalinio vadovas

Planuoja, organizuoja ir kontroliuoja valgyklos darbą;planuoja materialinių vertybių, maisto produktų, įrangos, inventoriaus poreikį nustatyta tvarka ir terminais;kontroliuoja gaminamų patiekalų išeigas, kokybę; kontroliuoja įrengimų techninę būklę ir tinkamą jų eksploataciją; užtikrina sanitarijos ir higienos taisyklių reikalavimų laikymąsi;tikrina materialinių vertybių panaudojimą, veda jų apskaitą, ruošia nurašymo aktus, teikia materialinių vertybių ataskaitas nustatytais terminais.