1996 metais Algirdo gatvėje įkurtas pirmasis restoranas "FORTAS", išsiskiriantis stilingumu, saugumu, demokratiška aplinka, puikiais firminiais patiekalais, plačiu salotų, karštųjų patiekalų pasirinkimu, subalansuota vynų gama, draugišku aptarnavimu.
2003 metais duris atvėrė lietuviškų patiekalų restoranas "FORTO DVARAS", kuris pirmasis Lietuvoje pasiūlė paragauti Kulinarijos paveldo fondo sertifikuotų valgių. Čia rasite net 12 didžkukulių rūšių.
Šiuo metu restoranų grupei "FORTAS" priklauso 6 restoranai "FORTAS", 9 lietuviškų patiekalų restoranai "FORTO DVARAS" ir restoranas "TERRAZZA".
