Dietistas

identifikuoti asmenų maitinimosi problemas, nustatyti jų sprendimo būdus; parengti maitinimosi priežiūros planą ir vykdyti jo stebėseną; parengti asmens ar jų grupės valgiaraščius bei patiekalų technologines korteles; taikyti rizikos veiksnių analizės bei svarbių valdymo taškų sistemos ir geros higienos praktikos reikalavimus maisto tvarkymo skyriuje; koreguoti ir adaptuoti asmens ar jų grupės maitinimąsi pagal paskirtą individualų dietinį gydymą; mokyti ir konsultuoti asmenis ar jų grupes tinkamo maitinimosi klausimais; vykdyti dietinių patiekalų gamybos, jų kokybės, maisto tvarkymo skyriaus higienos reikalavimų stebėseną ir teikti siūlymus.