Profile
Profesionalus virėjas turintis 7 metų patirtį. Turi patirties dirbant su ingredientais ir technikomis iš įvairių pasaulio šalių
Patirtis
Virėjas, Nisha Craft Beer Bar, Klaipeda, 2021 -
Ruošė patiekalus pagal receptūras. Užsakinejo produktus. Sugalvojo keleta rūšių kraftinio alaus padažų . Sukūrė naują meniu. Palaike aukšto lygio tvarka ir higiena covid-19 metu.
Virėjas, The Beer Kitchen, edinburgas, Škotija 2016- 2019
Gamino sriubas, desertus ir padažus. Uztikrinau visu maisto higienos normu laikymasi
Administratoriaus padėjėjas. Edinburgh International Conference Centre 2010—2016
Aptarnavo verslo svečius, konferencijos ir parodas.
Išsilavinimas
Queen Margaret Universitetas, Edinburgas. Bakalauras 2018
Tarptautinio turizmo administravimas
Įgūdžiai
Itališka virtuvė, Britų virtuvė, higienos ir sanitarinių normų zinios, bendradarbiavimas, duonos kepimas, aptarnavimo įgūdžiai, buhalterinė apskaita, kurybiskumas, fotografo įgūdžiai, banketu planavimas, meniu vizualinis pateikimas.