Paskelbtas: 2016 Birželis 24
ID 289269

Reikalingas virėjas

Apie siūlomą darbą, darbo pobūdis

Virėjas privalo: žinoti, mokėti ir išmanyti kvalifikacinius reikalavimus: norminius ir teisinius gamybos technologijos aktus; gaminių konstrukciją ir produktų sudėtį;
pagrindinius technologijos įrengimus ir jų darbo principus; žaliavų, medžiagų, paruoštos produkcijos technologinius reikalavimus; technologinius procesus ir gamybos režimus; saugos ir sveikatos darbe, elektrosaugos, priešgaisrinės apsaugos, higienos reikalavimus; nustatyti darbų vykdymo eiliškumą, produkcijos gamybos maršrutą ir operacijų atlikimo tvarką; kontroliuoti technologinę drausmę ir teisingą įrengimų eksploatavimą; gaminti maisto patiekalus, laikantis dienos valgiaraščio ir patvirtintų gaminių technologijų; dalinant maistą, užtikrinti maisto dienos tinkamą davinį ir kaloringumą; užtikrinti virtuvės švarą, dezinfekciją. Dezinfekavimo ir plovimo priemones laikyti markiruotoje taroje, specialiai skirtoje vietoje; naudoti elektrinius įrengimus – mėsmalę, virdulį, šaldymo kameras, plytą ir kt.

Darbo sritis:
Virėjai
Restoranai, maisto gamyba
Darbo užmokestis
Siūlomas atlyginimas:
350 EUR (didžiausias)


Kontaktai nėra rodomi ir skelbimas nerodomas sąrašuose, kadangi skelbimas neaktyvuotas.
Kandidatuoti į darbo vietą
Jūs jau kandidatavote į šią darbo vietą.
Išsaugoti
Kiti šios darbo srities darbo skelbimai
Siūlo darbą virėjams Can Can pizza restorane
Dirba.lt
Vasaros sezonui reikalingi grilininkai

Vasaros sezonui reikalingi grilininkai

Toringa, UAB
Neringa, Siūlo darbą